Ingredientes:
1/2 kg de Bacalhau
1/2 Kg de Batatas
1/2 Kg de Cebolas
Azeite qb

Ingredientes para o molho:
1/2 litro de leite
2 colheres de sopa de maisena
1 gema de ovo
2 colheres de sopa de queijo ralado
1 pacote de natas (creme de leite)
mostarda qb

1ª fase
Coloca-se o bacalhau de molho. Depois, cozinha-se e desfia-se. Corta-se 1/2 kg de batatas aos quadradinhos e fritam-se em óleo (não muito, cuidado...). Corta-se 1/2 kg de cebolas, em rodelas, e frita-se em azeite. Depois de tudo pronto juntam-se todos os ingredientes e reserva-se.

2ª fase - O molho
Leva-se o leite, a maisena, a gema e o queijo ralado ao lume até engrossar. Em seguida coloca-se as natas e a mostarda a gosto.

Vai ao forno, em baixo os ingredientes iniciais e por cima o molho, polvilhado com queijo ralado.

Bom apetite.......